Простий та корисний рецепт, який готується за мiнiмум часу та порадує близьких
У сучасних реалiях ми зрозумiли що треба цiнувати кожну мить свого життя, тому важливо частiше радувати себе та близьких.
Щоб пiдвищити собi настрiй можна запросити друзiв та рiдних переглянути фiльм у домашньому кiнотеатрi. Приємним доповненням такого вечора будуть смаколики пiд перегляд.
Хочемо подiлитися з вами рецептом курячих стрiпсiв, який займе мiнiмум вашого часу та точно сподобається кожному гостю.
Приготувати курячi стрiпси можна двома способами: на сковорiдцi та у фритюрi.
Оптимальним вважається саме перший варiант, адже при смаженнi можна контролювати рiвень олiї та додати шматочкам хрусткостi.
Головний iнгредiєнт цiєї закуски – куряче фiле.
Час: 20 хвилин
Порцiї: 4
Інгредiєнти:
– фiле;
– олiя для обсмажування;
– упаковка панiрувальних сухарiв або несолодких пластiвцiв;
– 2 столовi ложки пшеничного борошна;
– куряче яйце;
– часник сушений;
– мелена паприка;
– сiль.
Приготування:
Змiшайте панiрувальнi сухарi з паприкою, сухим часником, а борошно з сiллю.
Розiгрiйте сковорiдку з олiєю на середньому вогнi.
Нарiжте фiле полосками та обваляйте спочатку у борошнi, далi у яйцi та сумiшi спецiй з сухарями.
Викладiть стрiпси на сковорiдку та обсмажуйте до золотистої скоринки 10 – 15 хвилин.
Готовi стрiпси спочатку покладiть на шар паперового рушника, щоб видалити зайву олiю, а далi на тарiлку.
